こんにちわ。
最近はあまり個人的なブログを書くことはなかったのですが、キャンプに行ったので手軽で簡単に出来るキャンプ飯を今回はご紹介させて頂きます!
普段からそこそこ料理はするのですがやっぱり簡単に作れる料理が一番ですよね♪
カレーつけ麺
【材料】
サバ缶(水煮)
めんつゆ
白ネギ(カットネギでもOK)
カレー粉
好きな麺類
今回はうどんで作ったのですが、超絶時短キャンプ飯です!
まずはサバ缶を深めの容器に汁ごと入れサバをほぐします。
そこにネギと大さじ1~2のめんつゆを入れたらつけダレの完成!
後はお好きな麺を茹でてもらい、そこで出た湯で汁をつけダレに入れて濃さを調整しお好みでカレー粉を入れるだけ!
最短3分で出来て子ども食べれるキャンプ飯です。
塩ラーメンカルボ
【材料】
サッポロ一番塩ラーメン
牛乳200cc
水200cc
ベーコン
ほうれん草
玉子
ミックスチーズ(粉チーズでもOK)
黒胡椒(お好みで)
キャンプ飯では結構有名かもしれませんがラーメンに飽きた時のアレンジレシピです!
ほうれん草とベーコンを炒めてから別のお鍋で少な目の水を入れてラーメンを茹でていきます。
1分ほど経ってから麺をほぐして、さっき炒めた材料と牛乳を投入し、麺が好みの堅さになったらチーズとお好みで黒胡椒で味を調えて完成♪
最後に盛り付けてから玉子を落として食べるだけ!
タコライス
【材料】
合挽きひき肉
玉ねぎ
きのこ類(お好きなモノ)
トマト
レタス
ミックスチーズ(粉チーズでもOK)
焼き肉のタレ
ケチャップ
ウスターソース
ひき肉を炒めて火が通たら
玉ねぎ、キノコをみじん切りにしたのを加えて軽く炒めます。
そこに焼肉のたれ:ケチャップ:ウスターソースを2:2:1の割合で加えて中火で炒めて味を染み込ませます。
後はレタスをひいたお皿にご飯を入れ、出来上がったタコライスの素をのせチーズとトマトをトッピングして完成♪
時間もかからず簡単に出来るのに食べ応えバッチリでお子さまがいるご家庭にオススメです!
アヒージョ
【材料】
オイルサーディン
ブロッコリー
シーフード(お好きなモノ)
きのこ類(お好きなモノ)
ミニトマト
オリーブオイル
ニンニク(チューブ、あらびきでも代用可)
アウトドアスパイス(ほりにし、黒瀬スパイス、マキシマム等)
具材をフライパンやスキレットに入れて、オイルサーディンの油で足りない場合はオリーブオイルを具材が軽く浸るまで追加し、
ニンニクとアウトドアスパイスをお好みで入れて弱火で煮込むだけ!
簡単なのに味がしっかりしている分満足度も高い一品になります。
キャンプと言えば手のかからない男の料理みたいなモノが多くなりがちですが、簡単に作れてお腹いっぱいになる料理は良いですよね!
あんまりこだわりなくササっと作れるのが魅力にはなりますので、ぜひ気になったものがあればマネてみてください♪